Есть сайт tyurem.net, есть книга Кундина, которая так иназывается «Как выжить в тюрьме». Еще может помочь книга Гладышева «Как выжить в толпе», но там про тюрьму очень мало.
Книга Кундина "Как выжить в тюрьме" очень простая помойму и про то как избежать чухарения и гнобления, как и про сами ритуалы чухорения и гнобления там ничего не написано.